成本會計是財務會計與管理會計的混合物，是計算及提供成本信息的會計方法。
　　財務會計要依據成本會計所提供的有關資料進行資產計價和收益確定，而成本的形成、歸集和結轉程序也要納入以復式記賬法為基礎的財務會計總框架中，因此，成本數據往往被企業外部信息使用者用于對企業管理當局業績的評價，并據此作出投資決策。同樣，成本會計所提供的成本數據，往往被企業管理當局作為決策的依據或用于對企業內部管理人員的業績評價。
成本會計的職能是成本會計作為一種管理經濟的活動，在生產經營過程中所能發揮的作用。由于現代成本會計與管理緊密結合，因此，它實際上包括了成本管理的各個環節。現代成本會計的主要職能有：成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。
　　在成本會計的各個職能中，成本核算是最基本的職能，沒有成本核算就沒有成本會計。成本會計的各個職能是相互聯系，互為條件的，并貫穿于企業生產經營活動的全過程，在全過程中發揮作用。
成本會計可按不同的標志進行分類。
　　按成本會計制度分類，可分為實際成本制度、標準成本制度和估計成本制度。
　　（1）實際成本制度。實際成本制度，是根據實際發生的各項支出計算成本的一種成本會計制度。
　　（2）標準成本制度。標準成本制度，是以預先制定的產品標準成本為基礎，用實際產量的標準成本同實際成本相比較并記錄和分析成本差異的一種成本制度。
　　（3）估計成本制度。估計成本制度，是在產品生產前預先估算單位產品成本，憑以確定售價，然后通過復式記賬將算出實際產量的估計成本與賬上實際成本比較，據以修改估計成本的一種歷史上曾采用過的不完整的成本會計制度。
　　按成本計算模式分類，可分為完全成本計算模式和變動成本計算模式。
　　（1）完全成本計算模式。完全成本計算模式，又稱“吸收成本”計算模式，它是按照傳統的成本觀念，將包含變動成本和固定成本在內的所有制造成本都吸收到產品成本中去，用來進行存貨的估價和確定已售產品成本的一種計算模式。
　　（2）變動成本計算模式。變動成本計算模式，是指產品成本中只包括變動制造成本而不包括固定制造成本的一種成本計算模式。